Mandil de deshuesador LIGHTINOX malla metálica
Cuando se usan cuchillos de mano o herramientas cortantes similares, especialmente para el deshuesado y el despiece de carne o de pescado. No debe utilizarse como protección contra los riesgos que suponen las máquinas en movimiento.
EN340:2004 EN ISO 13998
Mandil de malla metálica 100% acero inoxidable. Diámetro interior de las anillas: 5,6 mm. Diámetro del alambre de acero inoxidable: 0,7 mm. Protección de Nivel 2 según la norma EN ISO 13998. Es reversible para evitar riesgo de accidente por usarla al revés. Aporta toda la flexibilidad y el confort de la malla metálica y garantiza la facilidad de movimiento para el trabajador. Se limpia mediante un cepillado enérgico con agua a 50ºC. El aclarado se realiza con agua a una temperatura mínima de 82ºC. Debe desinfectarse con un producto no ácido autoriazado para la higiene de los alimentos. No utilice cloro o productos alcalinos.
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